방콕에 위치한 명륜진사갈비에서 제공하는 다양한 고기 종류와 각각의 맛의 특징에 대해 알고 싶습니다. 특히 현지에서 인기 있는 고기 메뉴와 그 맛의 차별점에 대해 자세히 설명해 주세요.