예비 고2인데요제과제빵 쪽으로 가고싶습니다 근데 아직 잘 하진 못하지만 방학 때 제과제빵 학원을 가서 내년에 자격증을 따는 게 좋을까요 아니면 지금은 집에서 계속 하다가 나중에 대학 가서 따는 게 나을까요??

자격증은 기본, 준비는 빨리 할수록 좋습니다.

한마디로 정리 하자면 제과제빵은 예체능 계열입니다.

피아노 전공을 하고 싶다고 대학가서 피아노를 배우진 않죠.

축구선수가 되고싶다고 체대에 진학 후 축구를 배우지 않는것 처럼요.

취업과 진학에 필수:

제과제빵 자격증(한국산업인력공단)은 대학 입시와 취업 모두에서 기본 자격으로 인정됩니다.

대학 입시 시, 자격증은 면접이나 실기시험에서 긍정적인 영향을 줍니다.

빠르게 자격증을 취득하면 실력과 자신감을 쌓고, 진로 준비 시간을 효율적으로 사용할 수 있습니다.

초기 준비가 수월:

고등학생 시절은 시간이 비교적 자유로워, 방학을 활용해 체계적으로 학습할 수 있는 최적기입니다.

나중에 대학에 가서 따려고 하면 학업과 병행하기 어려울 수 있습니다.

학원 다니는 것이 왜 필요할까요?

실기 시험 대비:

제과제빵 자격증은 이론뿐만 아니라 실기가 매우 중요합니다. 실기에서는 다양한 제빵 기술과 도구 사용법을 숙지해야 하며, 이는 혼자 하기 어렵습니다.

학원에서는 전문가의 피드백과 실습을 통해 빠르게 실력을 키울 수 있습니다.

기초부터 실무까지 배울 기회:

학원에서는 기본 기술뿐만 아니라 제과제빵의 전문적인 공정과 노하우를 배울 수 있습니다.

이러한 레시피와 경험이 현장에서 필수 요소이기 때문에 지금부터 준비하지 않으면 안됩니다.

실무 과정과 면접 준비가 중요합니다.

단순한 기술로 끝나지 않음:

제과제빵 분야는 단순히 자격증을 취득하는 것만으로는 부족합니다. 실제로 현장에서 사용하는 기술과 작업 과정을 이해해야 합니다.

학원을 통해 현장에서의 실무를 경험할 기회를 얻으면 면접 준비에도 유리합니다.

면접에서 실력을 증명해야 함:

제과제빵 관련 대학 면접이나 취업 면접에서는 자격증뿐만 아니라 실기 실력, 포트폴리오, 그리고 열정을 보여줘야 합니다.

학원에서 배운 기술과 실습 경험은 이러한 면접에서 자신감을 줄 것입니다.

지금 준비를 시작해야 하는 이유

시간은 금이다:

방학 기간은 자유롭게 학습할 수 있는 소중한 시간입니다. 이 시기에 자격증을 준비해두면 고등학교 졸업 전까지 더 많은 경험을 쌓을 수 있습니다.

열정을 어필할 기회:

대학 입시나 취업에서 "어릴 때부터 목표를 위해 노력했다"는 점은 큰 장점으로 작용합니다.

추천 플랜

방학에 학원 등록:

기본적인 이론과 실기를 배우며 자격증 취득 준비를 시작.

고2 동안 자격증 및 실무적인 과정 준비:

자격증을 취득한 후, 다양한 제과제빵 대회나 실습에 참여하여 경험을 쌓으세요.

포트폴리오 준비:

자신이 만든 작품 사진과 과정을 정리하여 포트폴리오를 만드세요. 이는 대학 입시나 취업에 강점이 됩니다.

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